2007
El 2007 fue un año volátil, con granizo, frío y lluvia. Los vinos, por lo tanto, tiene menores niveles de alcohol y taninos más suaves. En varias parcelas, especialmente en Altamira, tuvimos una maduración tardía.
BLEND
Malbec (45%), Cabernet Sauvignon (45%), Petit Verdot (6%), Merlot (2%), Cabernet Franc (2%).
COLOR
Rojo intenso y profundo, con ligeros matices violáceos.
AROMAS
Este vino se destaca por su perfil fresco intenso, con notas de romero, ruibarbo, menta y pomelo rosado seguidas por aromas a frutos rojos y un final con notas de chocolate, tabaco y frutos secos, que le agregan complejidad.
PALADAR
De gran volumen y estructura, este vino es frutado con taninos sedosos y delicados, y revela un final prolongado con excelente persistencia aromática. Intenso, complejo, fresco y elegante.
