2012
Al principio, la cosecha se caracterizó por fuertes vientos durante el invierno y algunas heladas en septiembre que generaron una brotación desigual. Tres episodios de viento zonda muy fuertes y calientes precedieron a la primavera, lo que desaceleró el cuajado. El rendimiento naturalmente bajo ayudó a desarrollar el color y la concentración aromática en las uvas. Diciembre, enero y febrero tuvieron temperaturas más altas que el promedio.
El 2012 ofreció uvas con un perfil fresco y aromático. Las bayas estaban maduras pero vibrantes, y conservaban su equilibrio y frescura naturales.
BLEND
66% Malbec, 26% Cabernet Sauvignon and 8% Petit Verdot
COLOR
Color rubí con destellos violetas.
AROMAS
La nariz es compleja y elegante, con notas de tabaco y pimienta blanca seguidas de fruta amarilla madura como damasco, durazno, higo negro y mermelada de membrillo.
PALADAR
En paladar, la primera impresión la producen los toques mentolados. El carácter muy equilibrado entre la frescura y la densa sedosidad de los taninos aportan un final elegante a este Grand Cru.
